ETLİ VE PEYNİRLİ WRAP TARİFİ

28 cm döküm düz yuvarlak tava kullanılmıştır.
Buradan ulaşabilirsiniz:
https://www.hecha.com.tr/collections/hecha-28-cm-duz-yuvarlak-tavalar
Malzemeler
300 gr takoz dana bonfile
2 adet soğan
5 dilim çedar peynir
1 tatlı kaşığı dijon hardal
1 tatlı kaşığı tohum kimyon
1 adet tortilla ekmeği (lavaş)
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Döküm tavada önce parmak halinde kesilen etler mühürlenerek bir kenara alınır.
Aynı tavada kısık ateşte 10 dakika kadar soğanlar kavrulur.
Mühürlenen etler ve tüm diğer malzemeler eklendikten sonra tuz ve karabiber eklenir.
Karışım dürümün içine alınır ve dürülür.
Şef Yağız İzgül
- Etiketler: demir döküm demir döküm kullanımı döküm tava döküm tava fiyatları döküm tava seti döküm tava temizliği döküm tencere döküm tencere fiyatları döküm tencere markaları döküm tencere seti döküm tencere takımı döküm tencere temizliği dürüm tarifi etli peynirli wrap etli wrap hecha hecha mutfak pratik wrap wrap nasıl yapılır yağız izgül
- Gülfem Demircioğlu