DÖKÜM TENCEREDE ÇİLEK REÇELİ

RSS
DÖKÜM TENCEREDE ÇİLEK REÇELİ

24 cm döküm tencere kullanılmıştır.

Buradan ulaşabilirsiniz:

https://www.hecha.com.tr/collections/hecha-orta-boy-tencereler

Malzemeler

500 gr ufak boy çilek
350 gr toz şeker
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

Çilekleri yıkayın ve süzün. Tüm çilekleri Hecha 24 cm döküm tencereye koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı  tereyağını ekleyip ocağın altını yüksek ateşte açın. Isınmaya başladığı andan itibaren tam 7 dakika ara sıra karıştırarak soteleyin. Çilek bu aşamada suyunu salacaktır. 7. dakika sonunda şekeri ilave ederek 13 dakika daha orta ateşte pişirin. 14. dakikada limon suyunu ekleyin. Ocağın altını  kapatın. İlk sıcağı  çıktığında steril edilmiş kavanoza boşaltın ve bu şekilde soğutun. Buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!

#HechaElçisi Hilal Dokuyucu

Önceki yazı Sonraki yazı

  • Gülfem Demircioğlu