Döküm Sahanda Adaçaylı Bulgur Pilavı

RSS

MALZEMELER

1 su bardağı iri bulgur

Yarım su bardağı arpa şehriye

1 yemek kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı sıcak su

20 gr tereyağı

1-2 yaprak taze veya kurutulmuş adaçayı

Tuz

YAPILIŞI

Tereyağı ve zeytinyağını Hecha 22 cm döküm sahanda eritin. Arpa şehriyeyi koyup hafif renk değiştirene kadar kavurun.

Bulguru yıkayıp süzün ve arpa şehriyeye ilave edip 1 dk kavurun.

Tuzu ve sıcak suyu ekleyin. Üzerine adaçayını koyup, sahanınızı uygun bir kapak ile kapatın. Bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun!

#HechaSever Hilal Dokuyucu