Sahanda Acılı Tavuk

22 cm sahan kullanılmıştır.

Buradan ulaşabilirsiniz:

https://www.hecha.com.tr/urun-kategori/duz-tava/22cm-sahan/

MALZEME

2 adet julyen doğranmış tavuk göğsü

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı zeytinyağ

3 adet acı kurutulmuş biber

1 tatlı kaşığı silme taze çekilmiş kişniş

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

YAPILIŞI

* Hecha 22 cm sahanı ısıtın. Tereyağ ve zeytinyağı içinde eritin. Sarımsakları ve kuru biberleri ince ince doğrayıp yağa ekleyin ve 1 dk kavurun.

*Jülyen doğranmış tavukları ve soya sosunu ilave edin ve karıştırın. Renkleri dönene kadar 5-6 dk pişirin.

*Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kişnişi ekleyip harmanlayın.

*2-3 dk daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.

*İster dürüm isterse pilav yanında yeşillikler ile servis edebilirsiniz.

2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 35 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5

-Hilal Dokuyucu-