Sevgililer Günü İçin Krep Pastası

MALZEMELER

1 yumurta

4 yemek kaşığı  yoğurt

3 yemek kaşığı  su

3 yemek kaşığı  un (tepeleme olmayacak)

Tuz

İçi İçin:

Dilimli kaşar peynir

YAPILIŞI

*Peynir hariç tüm malzemeyi karıştırıp cıvık ve akışkan bir hamur elde edin.

*Hecha 22 cm Sahanı  iyice ısıtın ve sıvıyağ  ile azıcık yağlayın.

*Ufak bir kepçe ile karışımı  sahana dökün ve sahanı  kendi etrafında bir tur daire şeklinde çevirerek sıvının yayılmasını sağlayın. Sahanın sıcak olduğunu sakın unutmayın.

*İki tarafı da pişen krepleri boş bir tabağa alın. Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.

*Soğuyan krepleri kalp  şeklindeki kurabiye kalıbı  ile kesin.

*Peynirleri de aynı  kalıp ile kesin.

*İki kat krep bir kat peynir olmak üzere üst üste koyun ve sevdiğinize nefis bir kahvaltı  ikram edin.

Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 15 dk  Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5

 -Hilal Dokuyucu-