Mısırlı Kuzu Pirzola

28 cm kare ızgara tava kullanılmıştır.

Buradan ulaşabilirsiniz:

https://www.hecha.com.tr/urun-kategori/gril-tava/kare-izgara-tavalar/

Malzemeler:

  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 2 mısır koçanı
  • Cherry domates
  • 7 kalem kuzu pirzola

Nasıl Yapılır?

  • 1 yemek kaşığı tereyağını ve biraz zeytinyağını Hecha tavanıza koyun.
  • 3 diş sarımsağı öğütüp tavanın içine ekleyin.
  • 2 mısır koçanını kesin. Tavaya dizdiğiniz mısırları kızartın. Üstüne biraz zeytinyağı ekleyin.
  • Etlerin iki yüzüne de tuz ve karabiber dökün.
  • Mısırları aldıktan sonra, aynı tavaya biraz daha zeytinyağı ekleyip domatesleri koyun, mısırın aroması domateslere de geçeceği için çok lezzetli olacaktır.
  • Etleri tavaya alıp her iki yüzünü de 3er dakika pişirin.
  • Şimdi sunum vakti. Afiyet olsun!