Mısırlı Kuzu Pirzola
Malzemeler:
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 2 mısır koçanı
- Cherry domates
- 7 kalem kuzu pirzola
Nasıl Yapılır?
- 1 yemek kaşığı tereyağını ve biraz zeytinyağını Hecha tavanıza koyun.
- 3 diş sarımsağı öğütüp tavanın içine ekleyin.
- 2 mısır koçanını kesin. Tavaya dizdiğiniz mısırları kızartın. Üstüne biraz zeytinyağı ekleyin.
- Etlerin iki yüzüne de tuz ve karabiber dökün.
- Mısırları aldıktan sonra, aynı tavaya biraz daha zeytinyağı ekleyip domatesleri koyun, mısırın aroması domateslere de geçeceği için çok lezzetli olacaktır.
- Etleri tavaya alıp her iki yüzünü de 3er dakika pişirin.
- Şimdi sunum vakti. Afiyet olsun!
